Estudio de factibilidad para la obtención de jarabe de glucosa vía enzimática a partir de yuca

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Alvarado Urtecho, Mayra (Autor, Autor/a)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José, C.R., 1987.
Materias:	YUCA > INDUSTRIA Y COMERCIO GLUCOSA

Descripción
Descripción Física:	156 páginas : ilustraciones

Ejemplares similares