Estudio de factibilidad para la produccion de jarabe de glucosa por el metodo enzimatico a partir de banano verde /

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Estudio de factibilidad para la produccion de jarabe de glucosa por el metodo enzimatico a partir de banano verde /

Bibliographic Details
Main Author:	Méndez Abarca, Norma María (Author, Autor/a)
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Published:	San José, C.R., 1992.
Subjects:	BANANOS > INVESTIGACIONES JARABES > PRODUCCION

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