Estudio de mercado de una barra de mango (Mangifera indica L.) deshidratado para determinar su aceptación en el cantón Central de Heredia /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Chavarría Camacho, Leonardo 1986- (Autor/a)
Otros Autores: García Barquero, Manuel Enrique 1968- (Director/a del TFG)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, Costa Rica, 2014.
Materias:
Acceso en línea:Ver documento en repositorio
LEADER 01678nam a2200349 a 4500
001 000017991
005 20240617074940.0
008 141031s2014 cr a rm ||||| spa d
035 |a 9432710 
040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
099 9 |a TFG 37438 
100 1 |a Chavarría Camacho, Leonardo  |d 1986-  |e Autor/a 
245 1 0 |a Estudio de mercado de una barra de mango (Mangifera indica L.) deshidratado para determinar su aceptación en el cantón Central de Heredia /  |c Leonardo Chavarría Camacho ; Manuel García Barquero, director. 
260 |a San José, Costa Rica,  |c 2014. 
300 |a 117 hojas, 18 hojas sin numerar :  |b ilustraciones (algunas a color). 
502 |a Tesis (licenciatura en economía agrícola con énfasis en agroambiente)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ciencias Agroalimentarias. Escuela de Economía y Agronegocios, 2014 
650 0 7 |a ALIMENTOS DESHIDRATADOS  |x MERCADEO 
650 0 7 |a ALIMENTOS DESHIDRATADOS  |x INDUSTRIA Y COMERCIO 
650 0 7 |a OFERTA Y DEMANDA  |x MEDICIONES 
650 0 7 |a MANGOS  |x MERCADEO  |z COSTA RICA 
650 0 7 |a MANGOS  |z COSTA RICA 
650 0 7 |a DESHIDRATACION DE FRUTAS 
650 0 7 |a DESHIDRATACION DE FRUTAS  |x ANALISIS DE COSTOS 
700 1 |a García Barquero, Manuel Enrique  |d 1968-  |e Director/a del TFG 
856 4 1 |y Ver documento en repositorio  |u http://repositorio.sibdi.ucr.ac.cr:8080/jspui/handle/123456789/16882 
912 |a 04-NOV-2014 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO 
915 |a 04-NOV-2014 
917 |a 31-OCT-2014 - TABORDA AGUILAR, VERONICA 
949 |a CSA -CSA 
916 |a Centro Catalográfico 
919 |a Ciencias Agroalimentarias 
921 |a proyecto fin de carrera