Evaluación de la calidad bacteriana de los alimentos que se ofrecen para consumo crudo en los comedores de las escuelas públicas del distrito Central de Alajuela /
Autor principal: | Carvajal, Alejandra Mayela (Autor/a) |
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Otros Autores: | Zumbado Salazar, Carlos Andrey (Autor/a) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
[San José, Costa Rica],
2005.
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Materias: |
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