Evaluación de la obtención de suero deshidratado a partir de suero de leche a nivel nacional

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Evaluación de la obtención de suero deshidratado a partir de suero de leche a nivel nacional

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cambronero Chan, Ingrid (Autor, Autor/a)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José, C.R., 1996.
Materias:	SUERO DE QUESO > ANALISIS

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