Evaluación de la obtención de suero deshidratado a partir de suero de leche a nivel nacional

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Evaluación de la obtención de suero deshidratado a partir de suero de leche a nivel nacional

Bibliographic Details
Main Author:	Cambronero Chan, Ingrid (Author, Autor/a)
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish
Published:	San José, C.R., 1996.
Subjects:	SUERO DE QUESO > ANALISIS

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