Evaluación del concepto y estudio de la aceptación de un producto a base de café variedad Coffea arabica L., empacado para infusión en bolsitas "tipo té" /
Autor principal: | Brenes Peralta, Laura (Autor/a) |
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Otros Autores: | Pineda Castro, María Lourdes (Director/a del TFG) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
[San José, Costa Rica],
2008.
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Materias: | |
Acceso en línea: | Ver documento en repositorio |
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