Microencapsulación del ácido cítrico utilizando el método de coacervación /

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Microencapsulación del ácido cítrico utilizando el método de coacervación /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	González Durán, Orestes (Autor, Autor/a)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José, C.R., 1999.
Materias:	MICROENCAPSULADO BIOINGENIERIA

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