Obtencion de jarabe de glucosa de conversion intermedia por el metodo enzima-enzima a partir de banano verde /

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Obtencion de jarabe de glucosa de conversion intermedia por el metodo enzima-enzima a partir de banano verde /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Coto Rojas, Roberto A. (Autor, Autor/a)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José, C.R., 1988.
Materias:	BANANOS > INVESTIGACIONES JARABES

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