Obtencion de un esquema analitico cualitativo y cuantitativo para la evaluacion de la calidad de los aceites comestibles consumidos en el pais.

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Obtencion de un esquema analitico cualitativo y cuantitativo para la evaluacion de la calidad de los aceites comestibles consumidos en el pais.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Segnini Lamas, Ligia (Autor, Autor/a)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José, C.R., 1995.
Materias:	ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES > ANALISIS - COSTA RICA

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