Producción de jarabe de maltosa a partir de banano verde mediante hidrólisis enzima-enzima /

Ejemplares similares

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  por: Fernández Tortós, Alejandra
  Publicado: (2002)
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  por: Sáenz Beirute, Daniel, et al.
  Publicado: (1986)
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  por: Muñoz Acuña, Leonardo
  Publicado: (2005)