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Reseña sobre fabricación de cuatro tipos de queso y análisis químico sobre los mismos.

Reseña sobre fabricación de cuatro tipos de queso y análisis químico sobre los mismos.

Bibliographic Details
Main Author: Sánchez Fernández, Alfredo (Author, Autor/a)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: San Pedro de Montes de Oca, C.R., 1960.
Subjects:
QUESOS > ANALISIS

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