Sobrevivencia de Salmonella Enteriditis a temperatura ambiente en cuatro marcas comerciales de mantequilla de maní de venta en Costa Rica /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
[San José, Costa Rica],
2013.
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| Materias: |
| Descripción Física: | 41 hojas. |
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