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| LEADER |
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| 001 |
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| 005 |
20221212104132.0 |
| 008 |
140507s2013 cr grm ||||| spa d |
| 035 |
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|a 9417768
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 099 |
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9 |
|a TFG 36859
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| 100 |
1 |
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|a Brenes Ramírez, Karen
|d 1985-
|e Autor/a
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| 245 |
1 |
0 |
|a Sobrevivencia de Salmonella Enteriditis a temperatura ambiente en cuatro marcas comerciales de mantequilla de maní de venta en Costa Rica /
|c Karen Brenes Ramírez.
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| 260 |
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|a [San José, Costa Rica],
|c 2013.
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| 300 |
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|a 41 hojas.
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| 502 |
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|a Tesis (licenciatura en microbiología y química clínica)--Universidad de Costa Rica, 2013
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| 650 |
0 |
7 |
|a SALMONELLA ENTERITIDIS
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| 650 |
0 |
7 |
|a MANTEQUILLA DE MANI
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| 650 |
0 |
7 |
|a MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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| 650 |
0 |
7 |
|a CONTAMINACION DE ALIMENTOS
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| 650 |
0 |
0 |
|a CADUCIDAD DE LOS ALIMENTOS
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| 912 |
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|a 14-JUL-2014 - LEON SORIO, MARIA ELENA
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| 915 |
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|a 14-JUL-2014
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| 917 |
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|a 07-MAY-2014 - MONTALVO ZUÑIGA, ANA LUCIA
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| 949 |
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|a MELS -MELS
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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| 919 |
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|a Salud
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| 921 |
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|a proyecto fin de carrera
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