Advances in cereal science and technology /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pomeranz, Yeshajahu 1922- (Editor )
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: St. Paul, Minnesota : American Association of Cereal Chemists, c1976-.
Materias:
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245 1 0 |a Advances in cereal science and technology /  |c edited by Y. Pomeranz 
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300 |a volúmenes :  |b ilustraciones 
650 |a GRANOS 
650 |a GRANOS  |x PROCESAMIENTO 
650 |a GRANOS  |x PRODUCTOS 
650 |a GRANOS  |x APLICACIONES INDUSTRIALES 
912 |a 04-AUG-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO 
915 |a 04-AUG-2015 
917 |a 20-JUL-2015 - TABORDA AGUILAR, VERONICA 
949 |a CSA -CSA 
916 |a Centro Catalográfico