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| LEADER |
01008nam a2200277 u 4500 |
| 001 |
000046715 |
| 005 |
20150406073705.0 |
| 008 |
050714s1980 sp ||||| spa |
| 020 |
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|a 8420004464
|
| 035 |
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|a 8299523
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a spa
|
| 082 |
0 |
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|a 664.028.6
|b M698a
|2 21
|
| 100 |
1 |
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|a Mohler, Klement
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
3 |
|a El ahumado /
|c Klement Möhler ; traducido del alemán por José Romero Muñoz de Arenillas
|
| 260 |
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|a Zaragoza, España :
|b Editorial ACRIBIA,
|c [1980?].
|
| 300 |
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|a vii, 74 páginas :
|b ilustraciones
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| 490 |
0 |
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|a Ciencia y tecnología de la carne. Teoría y práctica ;
|v 11
|
| 500 |
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|
|a Título original: Das Räuchern.
|
| 650 |
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|
|a ALIMENTOS AHUMADOS
|
| 700 |
1 |
|
|a Romero Muñoz de Arenillas, José
|e Traductor/a
|4 trl
|
| 900 |
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|a 2005
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| 912 |
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|a 06-APR-2015 - CALDERON ZUÑIGA, ANA CRISTINA
|
| 917 |
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|a 14-JUL-2005 - MATAMOROS GRANADOS, EILLING
|
| 949 |
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|a PB -PB
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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