El ahumado /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Mohler, Klement (Autor, Autor/a)
Otros Autores: Romero Muñoz de Arenillas, José (Traductor, Traductor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza, España : Editorial ACRIBIA, [1980?].
Colección:Ciencia y tecnología de la carne. Teoría y práctica ; 11
Materias:

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