Aplicación de programas para el mejoramiento de la calidad e inocuidad en la cadena de suministro de frutas y hortalizas : beneficios y desventajas : estudios de casos de América Latina /

Bibliographic Details
Main Authors: Piñeiro, Maya (Author, Autor/a), Díaz Ríos, Luz B. (Autor/a)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Roma : Servicio de Calidad de los Alimentos y Normas Alimentarias. Dirección de Nutrición y, 2007.
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