Caribbean food cultures : culinary practices and consumption in the Caribbean and its diasporas /
Autor principal: | |
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Otros Autores: | , , , , |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Bielefeld :
Transcript,
c2014.
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Colección: | Postcolonial studies ;
volumen 18 |
Materias: |
Notas: | Actas de congresos internacionales |
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Descripción Física: | 303 páginas : ilustraciones (1 a color) |
ISBN: | 9783837626926 |