Curso de higiene para manipuladores de alimentos /

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Curso de higiene para manipuladores de alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Hazelwood, David (Autor, Autor/a), McLean, Anna D. (Autor/a)
Otros Autores:	Fuente Moreno, Juan Luis de la (Traductor, Traductor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Zaragoza, España : Editorial ACRIBIA, S.A., impresión de 2002.
Materias:	ALIMENTOS > MANIPULACION - SANEAMIENTO ALIMENTOS > MANIPULACION - MEDIDAS DE SEGURIDAD HIGIENE DE LOS ALIMENTOS ALIMENTOS > MANIPULACION - MANUALES HIGIENE DE LOS ALIMENTOS > MANUALES

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