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| LEADER |
01436nam a2200349 a 4500 |
| 001 |
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| 005 |
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| 008 |
090316s2009 it a r ||||| spa d |
| 020 |
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|a 9789253061532
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| 035 |
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|a 9222268
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 082 |
0 |
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|a 363.192
|b E56e
|2 22
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| 245 |
0 |
0 |
|a Enfermedades transmitidas por alimentos y su impacto socioeconómico :
|b estudios de caso en Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua /
|c por Gisella Kopper, Gloria Calderón, Sheryl Schneider, Wilfredo Domínguez, Guillermo Gutiérrez ; editor Cadmo Rosell.
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| 260 |
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|a Roma :
|b Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación,
|c 2009.
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| 300 |
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|a x, 190 páginas :
|b ilustraciones a color.
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| 490 |
0 |
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|a Informe técnico sobre ingeniería agrícola y alimentaria
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| 650 |
0 |
7 |
|a ALIMENTOS
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| 650 |
0 |
7 |
|a MICROBIOLOGIA
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| 650 |
0 |
7 |
|a CONTAMINACION DE ALIMENTOS
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| 650 |
0 |
7 |
|a ENFERMEDADES INFECCIOSAS
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| 650 |
0 |
7 |
|a INTOXICACION POR ALIMENTOS
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| 700 |
1 |
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|a Kopper Arguedas, Gisela
|e Autor/a
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| 700 |
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|a Calderón, Gloria
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| 700 |
1 |
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|a Schneider, Sheryl
|e Autor/a
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| 700 |
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|a Domínguez, Wilfredo
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| 700 |
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|a Gutiérrez, Guillermo
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| 700 |
1 |
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|a Rosell, Cadmo H.
|e Editor/a
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| 900 |
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|a 2009
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| 912 |
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|a 17-JUN-2011 - BERMUDEZ RUIZ, AURORA
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| 917 |
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|a 16-MAR-2009 - BUSTAMANTE MORA, CYNTHIA
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| 949 |
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|a IG -EMQ
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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