Enfermedades transmitidas por alimentos y su impacto socioeconómico : estudios de caso en Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua /

Bibliographic Details
Other Authors: Kopper Arguedas, Gisela (Autor/a), Calderón, Gloria, Schneider, Sheryl (Autor/a), Domínguez, Wilfredo, Gutiérrez, Guillermo, Rosell, Cadmo H. (Editor/a)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 2009.
Series:Informe técnico sobre ingeniería agrícola y alimentaria
Subjects:

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