Fabricación de conservas alimenticias : manual práctico para fabricantes, agricultores y particulares /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Andes, Luis E. (Autor, Autor/a)
Otros Autores: Calvet, Enrique (Traductor, Traductor/a), Mercadal, Juan (Traductor, Traductor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Barcelona : Editorial Gustavo Gili, 1948.
Edición:3. edición
Materias:
Descripción
Descripción Física:584 páginas : ilustraciones