Fabricación de conservas alimenticias : manual práctico para fabricantes, agricultores y particulares /
Autor principal: | Andes, Luis E. (Autor, Autor/a) |
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Otros Autores: | Calvet, Enrique (Traductor, Traductor/a), Mercadal, Juan (Traductor, Traductor/a) |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Barcelona :
Editorial Gustavo Gili,
1948.
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Edición: | 3. edición |
Materias: |
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