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Food enzymes :
Existencias
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Food enzymes : the first of a series of symposia on foods held at Oregon State College /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Schultz, Harold William 1910-
(Editor )
Formato:
Libro
Lenguaje:
English
Publicado:
Westport, Connecticut :
AVI Publishing Company, Inc.,
1960.
Materias:
ENZIMAS
>
CONGRESOS
ALIMENTOS
>
ANALISIS
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación:
612.015.1
Copia
Disponible
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