Food in chinese culture : anthropological and historical perspectives /
Autor principal: | |
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Otros Autores: | , , , , |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
New Haven :
Yale University Press,
c1977.
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Colección: | The Yale paperbounds ;
Y-402 |
Materias: |
Descripción Física: | 429 páginas : ilustraciones |
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ISBN: | 0300027591 |