Food poisoning and food hygiene /

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Food poisoning and food hygiene /

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Hobbs, Betty C. (Autor, Autor/a), Gilbert, Richard John (Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	London : Edward Arnold, 1993.
Edición:	6. edición
Colección:	Books and journals in food science and technology
Materias:	CONTAMINACION DE ALIMENTOS INTOXICACION POR ALIMENTOS

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