Food quality sensors /

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Food quality sensors /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Holm, Finn (Autor, Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Paris : INRA, [2003].
Colección:	SMEs ; no 4)
Materias:	ALIMENTOS INDUSTRIA Y COMERCIO CONTROL DE CALIDAD EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS

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