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Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos /
Bibliographic Details
Main Authors:
Beerens, Henri
(Author, Autor/a)
,
Luquet, Francois M.
(Autor/a)
Format:
Book
Language:
Spanish
Published:
Zaragoza, España :
Acribia,
1990.
Subjects:
LECHE
MICROBIOLOGIA
PRODUCTOS LACTEOS
Holdings
Description
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