Skip to content
VuFind
  • Language
    • English
    • Español
Advanced
  • Search
  • Higiene de los alimentos :
  • Description
  • Cite this
  • Email this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
    • Export to MARC
    • Export to RDF
    • Export to BibTeX
    • Export to RIS
Higiene de los alimentos : textos básicos.
QR Code

Higiene de los alimentos : textos básicos.

Bibliographic Details
Format: Book
Language:Spanish
Subjects:
ALIMENTOS > MANIPULACION - NORMAS
ALIMENTOS > MEDIDAS DE SEGURIDAD
ALIMENTOS > MANIPULACION - MEDIDAS DE SEGURIDAD
CONTAMINACION DE ALIMENTOS > PREVENCION
ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
Online Access:Ver documento en línea
  • Holdings
  • Description
  • Similar Items
  • Staff View
Description
ISBN:9789253059133

Similar Items

  • Higiene de los alimentos : textos básicos /
  • Higiene de los alimentos /
  • Food hygiene : basic texts /
  • HACCP /
    by: Mortimore, Sara, et al.
    Published: (2001)
  • El manejo higiénico de los alimentos: guía para la obtención del distintivo H /
    by: Bravo Martínez, Francisco, et al.
    Published: (2002)

© Copyright 2024, Todos los Derechos Reservados SIIDCA-CSUCA

Loading...