Manual de prácticas curso NU-4018, normalización de alimentos /
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
[San José, Costa Rica] :
Universidad de Costa Rica, Facultad de Medicina, Escuela de Nutrición,
1998.
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| Subjects: |
| Item Description: | A la cabeza de la portada: " Universidad de Costa Rica, Facultad de Medicina , Escuela de Nutrición" |
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| Physical Description: | 14, [10] páginas. |