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| LEADER |
01048nam a2200253 u 4500 |
| 001 |
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| 005 |
20240604102333.0 |
| 008 |
011121s1998 cr ||||| spa |
| 035 |
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|a 6720233
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
| 041 |
0 |
|
|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 641.300.711
|b P613m
|2 21
|
| 100 |
1 |
|
|a Piedra Alfaro, María Isabel
|e Autor/a
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Manual de prácticas curso NU-4018, normalización de alimentos /
|c María Isabel Piedra, Patricia Sedó Masís.
|
| 260 |
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|
|a [San José, Costa Rica] :
|b Universidad de Costa Rica, Facultad de Medicina, Escuela de Nutrición,
|c 1998.
|
| 300 |
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|
|a 14, [10] páginas.
|
| 500 |
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|
|a A la cabeza de la portada: " Universidad de Costa Rica, Facultad de Medicina , Escuela de Nutrición"
|
| 650 |
0 |
7 |
|a ALIMENTOS
|x ESTUDIO Y ENSEÑANZA
|
| 700 |
1 |
|
|a Sedó Masís, Patricia Eugenia
|d 1965-
|e Autor/a
|
| 900 |
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|
|a 2006
|
| 912 |
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|a 16-MAR-2006 - MURILLO HERNANDEZ, XINIA
|
| 917 |
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|a 21-NOV-2001 - JIMENEZ VELASCO, MARTA SYLIA
|
| 949 |
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|a FC -XM
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| 916 |
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|
|a Centro Catalográfico
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