Manual sobre usos de la soya en panificación /

Bibliographic Details
Main Authors:	Dehesa de Manjarrez, Susana (Author, Autor/a), Braverman, Viky (Autor/a)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	México, D.F. : Asociación Americana de Soya, [1990?].
Subjects:	PRODUCTOS DE LA SOYA HARINA DE SOYA PAN > FABRICACION - MANUALES SOYA SOYA > VALOR NUTRITIVO SOYA > CULTIVO TRIGO TRIGO > MEXICO TRIGO > PRODUCCION - MEXICO

Description
Physical Description:	38 páginas : ilustraciones

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