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| LEADER |
00918nam a2200253uu 4500 |
| 001 |
000143009 |
| 005 |
20151104090352.0 |
| 008 |
131216s sp ||||| spa |
| 020 |
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|a 8420010375
|
| 035 |
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|a 9400629
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
|
|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 664.001.579
|b M621mi
|2 23
|
| 110 |
2 |
|
|a International Commission on Microbiological Specifications for Foods
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Microorganismos de los alimentos /
|c ICMSF
|
| 260 |
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|a Zaragoza, España :
|b Editorial ACRIBIA, S.A.,
|c -c2002.
|
| 300 |
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|a volúmenes
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| 505 |
0 |
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|a Contiene: [volumen] 7. Análisis microbiológico en la gestión de la seguridad alimentaria
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| 650 |
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|a MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
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| 912 |
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|a 04-NOV-2015 - MOYA QUESADA, ELIZABETH
|
| 915 |
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|a 30-APR-2014
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| 917 |
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|a 16-DEC-2013 - MORERA VASQUEZ, ROSIBETH
|
| 949 |
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|a CSA -EMQ
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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