Molecular structure and function of food carbohydrate /
Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
London, Sydney :
Applied Science,
c1973.
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Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: |
547.78 |
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Copia | Disponible |