Nuestros alimentos, ayer, hoy y mañana /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Jaffé, Werner (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Caracas, Venezuela : Fondo Editorial Acta Científica Venezolana, 1987.
Materias:
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040 |a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica 
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100 1 |a Jaffé, Werner  |e Autor/a  |4 aut 
245 1 0 |a Nuestros alimentos, ayer, hoy y mañana /  |c Werner Jaffé 
260 |a Caracas, Venezuela :  |b Fondo Editorial Acta Científica Venezolana,  |c 1987. 
300 |a 192 páginas :  |b ilustraciones, 1 mapa 
590 |a El ejemplar: CITA896, estará ubicado temporalmente en la Biblioteca de Ciencias Agroalimentarias 
650 |a ALIMENTOS 
650 |a ALIMENTOS  |x HISTORIA 
650 |a ALIMENTOS  |x CLASIFICACION 
650 |a ALIMENTOS -- COMPOSICION 
650 |a ALIMENTOS  |x VALOR NUTRITIVO 
650 |a CULTIVOS ALIMENTICIOS 
650 |a NUTRICION 
912 |a 14-JUL-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO 
915 |a 14-JUL-2015 
917 |a 29-JUN-2015 - MATAMOROS GRANADOS, EILLING 
949 |a CSA -CSA 
916 |a Centro Catalográfico