Palmito de pejibaye (Bactris gasipaes Kunth) : su cultivo e industrialización = Peach palm heart of palm (Bactris gasipaes Kunth) : cultivation and industrialization = O palmito da pupunheira (Bactris gasipaes kunth) : cultivaçao e industrializaçao /

Bibliographic Details
Other Authors: Mora Urpí, Jorge Eduardo 1930-2008 (Editor/a), Gainza Echeverría, José Javier (Editor/a)
Format: Book
Language:Spanish
Published: San José, C.R. : Editorial de la Universidad de Costa Rica, 1999.
Edition:1. edición
Subjects:
Description
Item Description:Boletín informativo de pejibaye ; número estraordinario, vol. 5. 1999.
Physical Description:260 páginas : ilustraciones (principalmente a color), mapas a color.
ISBN:9977675686