Palmito de pejibaye (Bactris gasipaes Kunth) : su cultivo e industrialización = Peach palm heart of palm (Bactris gasipaes Kunth) : cultivation and industrialization = O palmito da pupunheira (Bactris gasipaes kunth) : cultivaçao e industrializaçao /

Bibliographic Details
Other Authors: Mora Urpí, Jorge Eduardo 1930-2008 (Editor/a), Gainza Echeverría, José Javier (Editor/a)
Format: Book
Language:Spanish
Published: San José, C.R. : Editorial de la Universidad de Costa Rica, 1999.
Edition:1. edición
Subjects:

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