Proyecto de educación en establecimientos dedicados a la producción, expendio y manipulación de alimentos en el Mercado Florense de Heredia /

Bibliographic Details
Main Authors: Arroyo Castro, Wilberth (Author, Autor/a), Gamboa Carmona, Arnoldo (Autor/a), Mora Chávez, Luz María (Autor/a)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Heredia, C.R. : Universidad de Costa Rica, Escuela de Medicina, Sección Tecnologías Médicas, 1989.
Subjects:
Description
Physical Description:ii, 58 páginas