Purificación y concentración de un extracto de antocianos por procesos de membranas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lois-Martínez, Mónica (Autor, Autor/a)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: 1989.
Materias:
Descripción
Descripción Física:109 hojas : ilustraciones ; 33 x 23 cm