Quality assurance in tropical fruit processing /
Autores principales: | Askar, Ahmed (Autor, Autor/a), Treptow, Hans (Autor/a) |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
Berlin, Heidelberg :
Springer-Verlag,
C1993.
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Colección: | Springer laboratory
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Materias: |
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