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Los siete pasos de la danza del comer: cultura, género e identidades /
Bibliographic Details
Main Author:
Ross González, Marjorie 1945-
(Author, Autor/a)
Format:
Book
Language:
Spanish
Published:
San José, C.R. :
Editorial Universidad de Costa Rica,
2009.
Edition:
1. edición
Subjects:
COCINA
ASPECTOS SOCIALES
CULTURA
GASTRONOMIA
CONSERVAS ALIMENTICIAS
IDENTIDAD CULTURAL
Holdings
Description
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