Snack food Technology /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Matz, Samuel A. (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: Westport, Connecticut : AVI Publishing Company, Inc., 1976.
Materias:
REFRIGERIOS
REFRIGERIOS > PATENTES
Descripción
Descripción Física:vii, 349 páginas : ilustraciones
ISBN:0870551930

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