Soup manufacture : canning, dehydration & quick-freezing /

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Binsted, Raymond (Autor, Autor/a), Devey, James D. (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:English
Publicado: London : Food Trade Press, LTD., 1970.
Edición:3. edition revised and enlarged
Materias:
SOPAS
SOPAS > CONSERVACION
SOPAS > CONSERVACION - EQUIPO
SOPAS > PROCESAMIENTO

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