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| LEADER |
01484nam a2200325 u 4500 |
| 001 |
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| 005 |
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| 008 |
151104s1985 ||||| spa |
| 035 |
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|a 9464049
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| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 041 |
0 |
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|a spa
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| 082 |
0 |
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|a 664.07
|b T113t7
|2 00
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| 100 |
1 |
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|a Schmidt, Hebbel Hermann
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Tabla de composición química de los alimentos chilenos /
|c Hermann Schmidt-Hebbel, Irma Pennacchiotti Monti ; y los profesionales de la asignatura de Química y Bioquímica de Alimentos Lilia Masson S., María Teresa Zuccarelli P., María Angélica Mella R., Julia Vinagre L., Cristina Carrasco D., Waldo Jaña M., Humberto Oliver A.
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| 260 |
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|a Santiago :
|b Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Universidad de Chile,
|c 1985.
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| 300 |
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|a 61 páginas
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| 650 |
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|a ALIMENTOS -- COMPOSICION
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| 700 |
1 |
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|a Pennacchiotti Monti, Irma
|e Autor/a
|4 aut
|
| 700 |
1 |
|
|a Masson S., Lilia
|e Autor/a
|4 aut
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| 700 |
1 |
|
|a Zuccarelli P., María Teresa
|e Autor/a
|4 aut
|
| 700 |
1 |
|
|a Mella R., María Angelica
|e Autor/a
|4 aut
|
| 700 |
1 |
|
|a Vinagre L., Julia
|e Autor/a
|4 aut
|
| 700 |
1 |
|
|a Carrasco D., Cristina
|e Autor/a
|4 aut
|
| 700 |
1 |
|
|a Jaña M., Waldo
|e Autor/a
|4 aut
|
| 700 |
1 |
|
|a Oliver A., Humberto
|e Autor/a
|4 aut
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| 912 |
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|a 26-NOV-2015 - CALDERON ZUÑIGA, ANA CRISTINA
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| 915 |
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|a 26-NOV-2015
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| 917 |
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|a 04-NOV-2015 - MATAMOROS GRANADOS, EILLING
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| 949 |
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|a ACC -ACC
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| 916 |
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|a Centro Catalográfico
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