Tabla de composición química de los alimentos chilenos /
Autores principales: | Schmidt, Hebbel Hermann (Autor, Autor/a), Pennacchiotti Monti, Irma (Autor/a), Masson S., Lilia (Autor/a), Zuccarelli P., María Teresa (Autor/a), Mella R., María Angelica (Autor/a), Vinagre L., Julia (Autor/a), Carrasco D., Cristina (Autor/a), Jaña M., Waldo (Autor/a), Oliver A., Humberto (Autor/a) |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Santiago :
Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Universidad de Chile,
1985.
|
Materias: |
Ejemplares similares
-
Tabla de composición química de los alimentos chilenos /
por: Schmidt, Hebbel Hermann, et al.
Publicado: (1990) -
Tabla de composición de alimentos colombianos
Publicado: (1992) -
Tabla japonesa en composición de alimentos
Publicado: (1900) -
Aditivos y contaminantes de alimentos : reglamentación de alimentos : comentarios e interpretaciones de orden químico y tecnológico /
por: Schmidt Hebbel, Hermann 1910-2006, et al.
Publicado: (1979) -
Tabla de composición de alimentos de Estados Unidos y Canadá.
Publicado: (1975)