|
|
|
|
| LEADER |
01298nam a2200301uu 4500 |
| 001 |
000195591 |
| 005 |
20150522081359.0 |
| 008 |
150502s1995 it ||||| eng |
| 020 |
|
|
|a 9251034974
|
| 035 |
|
|
|a 9446078
|
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
| 041 |
0 |
|
|a eng
|
| 082 |
0 |
|
|a 363.192.6
|b U84u
|2 23
|
| 110 |
2 |
|
|a Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
|e Autor/a
|4 aut
|
| 245 |
1 |
4 |
|a The use of hazard analysis critical control point (HACCP) principles in food control:
|b report of an FAO expert technical meeting, Vancouver, Canada, 12-16 December 1994
|
| 260 |
|
|
|a Rome :
|b FAO,
|c 1995.
|
| 300 |
|
|
|a 1 volumen (en varias paginaciones)
|
| 490 |
0 |
|
|a FAO food and nutrition paper ;
|v 58
|
| 590 |
|
|
|a El ejemplar CITA471, estará ubicado temporalmente en la Biblioteca de Ciencias Agroalimentarias
|
| 650 |
|
|
|a SERVICIOS DE ALIMENTACION
|x MEDIDAS SANITARIAS - CONGRESOS
|
| 650 |
|
|
|a SERVICIOS DE ALIMENTACION
|x SANEAMIENTO - CONGRESOS
|
| 650 |
|
|
|a ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL
|
| 650 |
|
|
|a MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS
|
| 912 |
|
|
|a 22-MAY-2015 - SALAZAR ALVAREZ, CLAUDIO
|
| 915 |
|
|
|a 22-MAY-2015
|
| 917 |
|
|
|a 02-MAY-2015 - CASCANTE GAMBOA, SARA
|
| 949 |
|
|
|a CSA -CSA
|
| 916 |
|
|
|a Centro Catalográfico
|