Vitaminas y minerales : un enfoque nutricional y tecnológico /
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San José, Costa Rica :
Editorial Universidad de Costa Rica,
2005.
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| Edición: | 1. edición |
| Colección: | Serie química ;
8 |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
613.286 |
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| Copia | Disponible |