El éxito restaurantero: habilidades directivas /

El éxito restaurantero: habilidades directivas /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Durón García, Carlos (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: México : Editorial Trillas, c2009.
Edición:1. edición
Colección:Trillas turismo
Materias:
RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC. > ADMINISTRACION
EXITO EN LOS NEGOCIOS > ESTUDIO DE CASOS
ADMINISTRACION DE SERVICIOS DE ALIMENTACION

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