Métodos modernos de análisis de alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Maier, Hans Gerhard 1932- (Autor, Autor/a)
Otros Autores: Gutiérrez Losa, Celso (Traductor, Traductor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1981.
Materias:
Descripción
Notas:La Biblioteca contiene: Métodos ópticos
Descripción Física:volúmenes : ilustraciones